Изделия,в ассортименте,предназначены для употребления в пищу послетермической обработки.Масса одного изделия,г 18-22;соотношениемассовой доли блинного листа и начинки 1:9;соотношение массовой долиблинчиков и соуса 4:1;общая кислотность,%не более 0,4;массовая доляповаренной соли,% в блинчиках 1,6 в соусе -2,1.Индивидуальнаяупаковка-секционные лотки с крышками из полимерных термоформируемыхматериалов.Транспортная тара-ящики из гофрокартона. Срок годностизамороженных изделий - 1месяц; охлажденных при температуре 2-6оС -24часа.