Консервы выпускаются в следующем ассортименте: печень куриная всобственном соку "Славянская трапеза", печень куриная в томатномсоусе "Волховские зори", печень куриная в белом соусе "Былиныйгород".Консервы вырабатываются из печени куриной с добавлением специйсоуса и овощей. Консервы представляют собой кусочки печени в соусесогласно рецептуре. Консистенция жидкая с кусочками печени, цветконсервов "Славянская трапеза" и "Былиный город" от светло-серого докоричневого, "Волховские зори" от розового до красно-бардо. Запахсвойственный доброкачественным консервам с выраженным запахом печени.