Предназначены для непосредственного употребления в пищу.Выпускаются в ассортименте: - колбасы полукопченые: Донская (1),сервелат Пикантный (2), сервелат Дорожный (3); - колбасыварено-копченые: Киевская (4), сервелат Мускатный (5), сервелатБалтийский (6). Изготавливаютя из мяса говядины, мяса свинины, шпика,жира-сырца говяжьего и свиного, комплекса пищевых добавок и специй.Вырабатываются в виде батонов в искусственной оболочке "Белкозин".Срок годности при температуре хранения 0...8 град С и относительнойвлажности воздуха 75% - не более 15 суток.