Вырабатываются следующих наименований: Рулетики с грибами; Рулетики ссалатом; Свинина "Пикантная"; Свинина с горошком; Рулетпо-крестьянски; Шницель по-российски; Голубцы с мясом и рисом; Зразы"Оригинальные"; Котлеты "Любительские"; Рулет "Домашний"; Котлеты"Фантазия"; Котлеты "Сюрприз"; Бифштекс с грибами; Зразы "Ленивые";Крокеты мясные; Печень жаренная с сыром; Фрикадельки с сыром;Говядина шпигованная "Юбилейная"; Котлеты "Птичьи гнёзда"; Плов; Филепо-русски; Мясо по-французски; Мясной каравай "Праздничный"; Котлетыв картофельной "шубе"; Отбивные котлеты по-деревенски.Санитарно-эпидемиологическое заключение 59.02.02.921Т.000065.07.02 от30.07.02.