Предназначены для реализации в торговой сети и в сети общественного питания. Вырабатываются колбасные изделия варёные из мяса птицы, свинины и говядины с добавлением специй. Вырабатываются изделия варёные двадцати одного наименования: колбасы варёные-"Особая","Российская","Юбилейная","Енисейская" "Купеческая","Дворянская","Деликатесная","Популярная", "Классическая","Мичуринская особая"; колбаски-"Особые-20","Лебедянские","Приятные","Балашовские"; шпикачки "Подмосковные"; сардельки "Неженка"; сосиски-"Бистро","Сочные","Неженка","Ветчинные","Баварские". Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦68.01.03.921.Т.000113.05.02 от 27.05.2002 Сертификат соответствия ¦РОСС RU.АЯ08.ВО7742 до 25.02.2006