Колбасы кровяные выпускают в следующем ассортименте: - "Раменская с гречкой"; - "Раменская с перловкой"; - "Раменская с копчёностями"; - "Раменская со шпиком"; - "Казачок". Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦50.99.08.921.П.18130.09.2 от 24.09.2002, срое действия до24.09.2007г. Срок годности кровяных колбас при температуре от 0 до 6град. С и относительной влажности воздуха от 80 до 85 %: - в полиамидных пароводогазонепроницаемых оболочках- не более 30 - в натуральной кишечной оболочке- не более 3 суток.