Изделия,в ассортименте,предназначены для непосредственного употреб-ления в пищу.Массовая доля поваренной соли,%2-3,5;массовая долябелка,%8-13;массовая доля жира,% 13-66.Упаковка:пакеты из пленки.Транспортная тара:ящики многооборотные деревянные,полимерные,из го-фрокартона.Хранение:при температуре не выше 6оС и относительнойвлажности воздуха не более 70-80%.Сроки годности,в зависимостии отвида и упаковки, от 4 до 30суток.