Предназначено для непосредственного употребления в пищу. Ассортимент:

вырезка свиная с шафраном; медовая свинина,запеченая с картофелем,

чесноком и розмарином; свиная отбивная;,поджарка свиная; мясо с

румяным с золотистой корочкой картофелем с сыром и маринованными

овощами; мясо, запеченное по-суздальски; пикантное рагу из отборной

свинины;карбонат Криолья;,антрекот из говядины с хрустящим печеным

картофелем; антрекот по-Бретонски;,мясо, щапеченое под шубой; котлета

натуральная( с реберной костью), котлеты натуральные отбивные,

говядина по-строгановски; говядина; чахохбили из говядины;

бефстроганов; гуляш из говядины; гуляш из свинины; шашлык из свинины

с лимоном; шашлык из свинины с гранатом; шашлык из свинины с уксусом;

жаркое по-домашнему; жаркое; жаркое по-дворянски; жаркоепо-датски;

бифштекс в шпике; бифштекс; обивной бифштекс Бурбона; бифштекс

рубленный,Ромштекс в лизоне запеченный, мясо свинины в тесте с

запеченным картофелем, с сыром и помидорами, печень, жаренная с

луком;печень по-строгановски; печень в сметане; печень; мясо

по-деревенски; говядина, тушеная в квасе; говядина в омлете;

говядина, тушеная с черносливом; мясо, запеченое с сыром; мясо с

грибами, тушеное в сметане; развареное мясо; мясо по-гусарски; мясо

под майонезом; свинина в тесте;свиные ребра "Барбекю";эскалоп из

мяса; мясо для торжества с картофельными трюфелями, зеленью и

жареными баклажанами;буженина домашняя;окорок; ветчина;копченая

корейка; азу; стейк; кардон блю; котлеты по-киевски; чахохбили из

курицы; шашлык из курицы с лимоном; грудка куриная по-царски;курица,

запеченая с сыром; курица, тушеная с грибами;курица,тушеная в

сметане; курица в вине; цыплята табака; цыплята"Мельбурн";курица в

омлете; курица по-домашнему; куриные крылышки; голень куриная;филе

курицы в кляре; Кордон блю; котлеты натуральные рубленые;котлеты

домашние;котлеты жареные;котлеты паровые; котлеты запеченые; котлета

"Особая"; котлета "Софи";шницель мясной;шницель по-министерски;

биточки мясные запеченые; бифштекс рубленный;рулет с луком и яйцом;

пудинг из говядины; зразы из мяса; тефтели из мяса;

фрикадельки;мясной рулет с луком и яйцом; люля-кебаб; кордон блю

мясной; котлеты Пожарские; тефтели из мяса курицы;шницель куриный;

шницель куриный по-минитерски; кордон блю из мяса птицы; плов

узбекский по-самарски; плов узбекский классический; плов узбекский с

чесноком;плов узбекский с черносливом;перец,фаршированный с мясом и

рисом; голубцы с мясом и рисом;макароны по-флотски;спагетти

по-силицийски; печеночныеоладьи; пельмени жареные;пельмени отварные,

пельмени запеченые в омлете с овощами;блины с начинками

жареные;колбаски гриль с травами и сыром;колбаски гриль с травами;

сардельки;сосиски,солянка овощная с мясом;с.олянка овощная с мясом и

грибами;плов узбекский с курицей; картофельная запеканка с

мясом,котлета для гамбургера,котлета из свинины и говядины,брусочки

куриные,котлеты сочные, котлеты "Рубленые",зразы, зразы с сыром,

зразы с грибами, зразы с маслом, чесноком и зеленью, ежики с мясом,

ежики с рисом и капустой, люля-кебаб, биточки картофельные с мясом.

Гарниры к готовым вторым блюдам в ассортименте: картофельное пюре;

картофель жареный; картофель фри; картофель печеный; катофель,

жареный кружочками; картофельные трюфели; гречневая каша; рис

отварной; баклажаны; фасоль; горошек зеленый; кабачки; капуста

белокачанныя; капуста краснокачанная; капуста цветная; горох;

морковь; спаржа; лук репчатый; лук зеленый; огурцы свежие; салат;

шпинат; томаты свежие; грибы отварные;капуста тушеная; макаронные

изделия; грибы маринованные;капуста квашенная; огурцы

соленые;помидоры соленые. Соусы к готовым вторым блюдам в

ассортименте:сметанный с томатом; красный кисло0сладкий; горчичный;

острый пикантный; грибной; томатный с гриьбами; сырный; белый;

красный; бешамель; итальянский; из чернослива; сметанный; сметанный с

хреном; пикантный.