Настоящие технические условия распространяются на изделия колбасные
вареные: колбасы, сосиски, сардельки и шпикачки, предназначенные для
реализации в оптовой и розничной торговой сети, а также для
употребления в пищу и приготовление различных блюд и закусок. Изделия
колбасные вареные выпускаются в охлажденном состоянии, односортные,
следующих наименований: колбасы вареные; колбасы вареные из мяса
птицы, сосиски; сосиски из мяса птицы; сардельки; сардельки из мяса
птицы; шпикачки; шпикачки из мяса птицы |