Настоящие технические условия распространяются на консервированные
голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом, изготовленные из
капустных листьев или сладкого перца, фаршированных смесью мяса, с
добавлением или без текстурированного растительного белка или соевой
муки, риса, лука, жира, растительного масла, соли, пряностей и
зелени, залитых томатным соусом. Консервы предназначены для
непосредственного употребления в пищу. Консервы выпускают в следующем
ассортименте: -голубцы фаршированные мясом и рисом; -голубцы
фаршированные мясом и рисом домашние; -перец фаршированный мясом и
рисом; -перец фаршированный мясом и рисом домашний. |