Предназначены для употребления в пищу.
Ассортимент: 1. Колбаса варено-копченая сервелат "Российский".
2. Колбаса варено-копченая сервелат "Венский с сыром". 3. Колбаса
варено-копченая сервелат "Итальянский". 4. Колбаса варено-копченая
сервелат "Зернистый". 5. Колбаса варено-копченая "Посольская".
Массовая доля: влаги не более 55%; поваренной соли не более 5%;
нитрита не более 0,005%; общего фосфата не более 0,4%. Массовая доля
крахмала в колбасе варено-копченой сервелате "Зернистый" не более 6%.
Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 52.20.06.921.П.000450.0
Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 52.НЦ.06.921.Т.006268.0
Сертификат соответствия ¦ РОСС RU.АЯ.74.Н08155, выданный с
13.10.2004 до 15.12.2006 г. |