Предназначены для непосредственного употребления в пищу, для
приготовления различных блюд и закусок, а также для реализации в
торговой сети. В зависимости от термического состояния изделия
колбасные вареные выпускают в охлажденном и в замороженном состоянии.
Выпускают в ассортименте: сосиски: "Сливочные", "Крапивные",
"Маскарад", "Пицца - кнакер", "Пивные", "Пивные - Элит", "Дымные",
"Абсолют - минт", "Бекон - кнакер", "Чили "Мексико", "Абсолют -
острые", "Супер - перец", "Гриль", "Гриль с сыром", "Абсолют -
лимон", "Абсолют - майон", "Абсолют коньячные", "Абсолют
можжевеловые", "Стар - галакси", "Магик", "Пиратская забава",
"Байкер", "Пиратос"; сардельки: "Регенсбургские кнакеры",
"Крапивные"; колбаски вареные: "Мюнхенские" белые, "Нюрнбергские"
белые. Упаковывают под вакуумом или в условиях защитной
(модифицированной) атмосферы в прозрачные газонепроницаемые пленки
или пакеты из нее, разрешенные к применению органами, уполномоченными
осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Транспортная упаковка - ящики деревянные многооборотные, ящики
дощатые, из гофрированного картона,из полимерных материалов или из
других материалов. |