Выпускаются в ассортименте: - колбасы полукопченые: Салями

по-тирольски, Салями русская, Салями домашняя из говядины, Краковик;

- колбаски полукопченые: Кабаносси, Дебреценер, Амурские, Шиблинг,

Шиблинг с сыром. Срок хранения колбас в искусственной оболочке: - при

температуре не выше 6 град С - до 15 суток; - при температуре не выше

12 град С - до 10 суток; - при температуре не выше 20 град С до 3

суток; - упакованных под вакуумом в полимерную пленку при температуре

от 2 до 6 град С: при сервировочной нарезке - не более 10 суток; при

порционной нарезке - не более 12 суток; целыми изделиями - не более

20 суток; Срок хранения колбасок полукопченых в натуральной оболочке,

упакованных под вакуумом в полимерную пленку целыми изделиями, при

температуре от 2 до 6 град С - не более 15 суток.