Продукция предназначена для реализации в торговую сеть,

изготавливается из говядины, свинины, шпика с добавлением молока

сухого, крахмала картофельного, яиц куриных, соли поваренной пищевой,

специй, пряностей и нитрата натрия. Ассортимент: - колбасы вареные:

"Говяжья" в/с, "Диабетическая" в/с, "Докторская" в/с, "Краснодарская"

в/с, "Любительская" в/с, "Любительская свиная" в/с, "Телячья" в/с,

"Русская" в/с, "Столична" в/с, "Московская" 1с, "Отдельная" 1с,

"Отдельная баранья" 1с, "Свиная" 1с, "Столовая" 1с, "Обыкновенная"

1с, "Ветчинно-рубленная" 1с, "Калорийная" 1с, "Молочная" 1с,

"Закусочная" 2с, "Чайная" 2с, "Заказная" 2с; - сосиски: "Особые" в/с,

"Сливочные" в/с, "Любительские" 1с, "Молочные" 1с, "Русские" 1с,

"Говяжьи" 1с; - сардельки: "Говяжьи" 1с, "Свиные" 1с, "Обыкновенные"

1с, шпикачки "Москворецкие" в/с; - хлебы мясные: "Заказной" в/с,

"Любительский" в/с, "Отдельный" 1с, "Говяжий" 1с, "Ветчинный" 1с,

"Чайный" 2с. Срок годности вареных колбас: в оболочке "Амифлекс Т" -

не более 60 сут, в натуральной оболочке и искусственной белковой типа

"Белкозин" - не более 5 сут, упакованных под вакуумом или в

модифицированной газовой среде: батонами - не более 10 сут, при

сервировочной нарезке - 5 сут, при порционной нарезке - 6 сут,

сосисок и сарделек в натуральной оболочке - до 3 суток, в оболочке

"Амипак" - до 15 суток, упакованных под вакуумом или в

модифицированной газовой среде - 20 сут. Срок годности мясных хлебов

до 72 часов, упакованные под вакуумом - до 6 суток.