Продукция предназначена для реализации в торговую сеть,
изготавливается из говядины, свинины, субпродуктов мясных первой и
второй категории, с добавлением молока сухого, соли поваренной
пищевой, муки пшеничной, специй. Ассортимент: - "Яичная",
"Старомосковская", "Обыкновенная", "Уральская" (1); - "Славянская",
"Особая", "Владимирская", "Растительная". Продукцию выпускают в
натуральных, парогазонепроницаемых оболочках, в оболочках типа
"Амифлекс". Срок годности: при t от 0 до 6 град. С и отн. влажности
воздуха 85%: в натуральных, парогазонепроницаемых оболочках - не
более 3 суток; в оболочках типа "Амифлекс" - не более 15 суток. |