Предназначено для реализации в торговой сети.

Выпускается кусковым и рубленым, бескостным и мясокостным

крупнокусковым и фаршевым в следующем ассортименте:

- из говядины крупнокусоковой бескостной в ассортименте;

- из свинины крупнокусоковой бескостной в ассортименте;

- из свинины крупнокусоковой мясокостной в ассортименте;

- из баранины (козлятины) крупнокусоковой бескостной в

ассортименте;

- из баранины (козлятины) крупнокусоковой мясокостной в

ассортименте;

- фарш из говядины, свинины, баранины (козлятины).

Ассортимент дополнить:

- из мяса птицы крупнокускового мясокостного в ассортименте; -

из мяса птицы крупнокускового бескостного в ассортименте.