Представляют собой сочетание выпеченных мучных изделий и изделий из

котлетной массы (котлет) или колбасных изделий (сосисок), а также

резаных свежих или маринованных овощей. Предназначены для реализации

по месту изготовления через розничную торговую сеть. Срок годности

для неупакованных изделий при температуре от 4+-2 град. С не более 24

часов, для упакованных изделий при температуре от 4+-2 град.- не

более 48 часов; Санитарно-эпидемиологическое заключение

58.02.02.921.Т.000412.08.08 от 18.08.2008. В таблице приведены

физико-химические показатели для 1) гамбургера, 2) сосиски в тесте,

3) котлеты в тесте, 4) мясной начинки (котлеты).