Наименование изделий: Колбаса вареная, куриная, домашняя;

Ветчина куриная, Сардельки куриные, Шпикачки куриные, сосиски куриные.

Внешний вид в оболочке:Батоны (батончики) с чистой, сухой

поверхнстью, без повреждения оболочки, наплывов фарша, слипов,

бульонных и жировых отеков.

Вид на разрезе: Фарш равномерно перемешан от светлого розового

до темно розового цвета без серых пятен, пустот.

Запах и вкус: Свойственные данному виду продукта с ароматом

пряностей, без посторонних привкуса и запаха, в меру соленый.