Выпускается в следующем ассортименте:

- Колбасы вареные высшего сорта: Особенная, Сормовская,

Языковая, Ветчинная, Деликатесная, Приморская, Юбилейная, Рубленая

Крестьянская;

- Колбасы вареные первого сорта: Арзамасская, Калорийная,

Украинская, Деревенская, Славянская, Фестивальная, Станичная,

Бутербродная, Сливочная, Посадская;

- Сосиски вареные в/с: Столичные, Гановерские;

- Сосиски вареные первого сорта: Донские, Кубаночка, Обеденные,

Сосиски с сыром, Говяжьи, Каневские, Дачные, Городские, Свиные;

- Сардельки вареные высшего сорта: Зареченские, Курортные,

Столовые, Шпикачки "Студенченские", Преображенские;

- Сардельки вареные первого сорта: Закусочные, Сливочные