Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦ 68.01.03.921 Т.000151.01.03

от 23.01.2003г. Колбасы полукопченые вырабатываются из мяса с

использованием соевых белков и различных пищевых добавок.

Предназначены для непосредственного употребления в пищу. В

зависимости от применяемого сырья и пищевых добавок колбасы

вырабатываются в следующем ассортименте: Краснодарская, Сервелат

тирольский, Гуцульская острая, Кабаноси с сыром, Экстра, Сокольская,

Заречная, Венская салями, Пикантная, Чайная, Весенняя, Романовская,

Росинка, Домашняя жареная, Дачная жареная, Колбаски шашлычные,

Колбаса чесночная.