Ассортимент вырабатываемой продукции, в зависимости от

используемого основного сырья, пищевых добавок и ингредиентов:

колбасы вареные, сосиски, сардельки, шпикачки.

Срок годности при температуре от 0 до 6 град.С колбас вареных -

не более 72 часов; сосисок, сарделек и шпикачек - 78 часов;

колбас вареных:

- в оболочке "Повиден" - не более 5 суток, в оболочке "Белкозин"

в оболочке "Амитан ПРО" - не более 6 суток,

- в оболочке "Амифлекс Т" - не более 40 суток,

- в оболочке "Амифлекс Ф" - не более 45 суток,

- в оболочке "Амифлекс М" - не более 40 суток,

сосисок в оболочке "Амифлюкс" не более 4 суток, "Амипак" - не бол

сарделек и шпикачек в оболочке "Амилюкс" - не более 5 суток,

"Амипак" - не более 15 суток.