колбасы варенокопченые и полукопченые в ассортименте: варенокопченые:
сервелат зернистый, сервелат оригинальный ок, сервелат европейский,
сервелат брауншвейгский, сервелат боярский, сервелат финский ок,
сервелат посольский, сервелат царский, московская премиум, прима
премиум, российская, сервелат мускатный ок, кремлевская;
подукопченые: одесская премиум, дворянская, сервелат русский,
сервелат полтавский, сервелат столичный, колбаски гурман ок, колбаски
шашлычные ок, сервелат коньячный, салями зернистая, ветчинная,
австрийская, салями деликатесная; колбасы варено-копченые из мяса
птицы: куриная деликатесная, сервелат рождественский. колбасы
полукопченые из мяса птицы: дачная, сервелат славянский, сервелат
аппетитный срок годности и условия хранения: срок годности
варено-копченых и полукопченых колбас в подвешенном состоянии при
температуре не выше 12¦с и относительной влажности воздуха 75-78%-до
15 суток. варено-копченые колбасы при температуре не выше 6¦с и
относительной влажности воздуха 75-78%, упакованных в ящики- не более
одного месяца (30 суток), при температуре от минус 7 до минус 9¦ до 4
месяцев. |