Блоки из жилованного мяса и субпродуктов замороженные
предназначены для розничной торговли, сети общественного питания и
промышленной переработки на пищевые цели.
Сроки хранения блоков из замороженного мяса и мясопродуктов:
Говядина: при температуре воздуха минус 12 град.С - 8 месяцев
при температуре воздуха минус 18 град.С - 12 месяцев
при температуре воздуха минус 20 град.С - 14 месяцев
при температуре воздуха минус 25 град.С - 18 месяцев
Свинина: при температуре воздуха минус 12 град.С - 5 месяцев
при температуре воздуха минус 18 град.С - 6 месяцев
при температуре воздуха минус 20 град.С - 8 месяцев
при температуре воздуха минус 25 град.С - 12 месяцев |