Вареные колбасные изделия выпускают следующих видов,

наименований и сортов: высший сорт: Говяжья, Диабетическая,

Докторская, Краснодарская, Любительская, Любительская свиная,

Телячья, Русская, Столичная. первый сорт: Московская, Отдельная,

Отдельная баранья, Свиная, Столовая, Обыкновенная, Ветчинно-рубленая,

Калорийная, Молочная. второй сорт: Закусочная, Чайная, Заказная. -

Сосиски: высший сорт - Особые, Сливочные.

первый сорт - Говяжь, Свиные, Обыкновенные. - шпикачки высший

сорт - Москворецкие. - хлебы мясные: высший сорт -Заказной,

Любительский.

первый сорт - Отдельные, Говяжьи, Ветчинные.

второй сорт - Чайная.