Консервированные вторые обеденные блюда с мясом (далее по тексту
"консервы") вырабатывают из говядины, свинины, жира, растительного
масла, овощей, муки, соли, пряностей, с добавлением грибов,
картофеля, томатной пасты или без них. Консервы предназначены для
непосредственного употребления в пищу, приготовления различных блюд.
Консервы выпускают в следующем ассортименте: - Говядина тушеная с
грибами; - Свинина тушеная с грибами; - Жаркое из говядины с грибами;
- Жаркое из свинины с грибами; - Жаркое из говядины "По-домашнему" с
шампиньонами; - Жаркое из свинины "По-домашнему" с шампиньонами.
Консервы фасуют в металлические лакированные банки вместимостью не
более 1,0 дм3. Консервы хранят в соответствии с правилами хранения,
утвержденными в установленном порядке при температуре от 0°С до 25°С
и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности
консервов - 24 месяца с даты изготовления. |