Изделия,в ассортименте,предназначены для употребления в пищу в хо-
лодном виде и после разогрева.Массовая доля белка,%4,3-27;массовая
доля хлеба,%0,6-28;массовая доля основного продукта,%28-100;массо-
вая доля жира,%2,2-36,6.Упаковка:банки,контейнеры,лотки,пакеты,ящи
ки. Хранение:при температуре 2-6оС и относительной влажности возду-
ха не более 75%,в свежеприготовленном горячем виде или подогревае-
мом прилавке при температуре 65оС-не более 3 часов.Срок годности,в
зависимости от упаковки,от 12 часов до 15суток. |