Технические условия распространяются на колбасы варено-копченые с
пищевыми добавками ЗАО"Союзснаб" и предназначены для
непосредственного употребления в пищу. ассортимент вырабатываемой
продукции 8 наименований. Срок годности колбас: -при температуре от
12 до 15 град.Цельсия не более 15 суток; -при температуре от 0 до 4
град.Цельсия не более одного месяца; - при температуре от минус 7 до
минус 9 град.Цельсия не более 4 месяцев. Срок годности колбас,
нарезанных ломтиками и упакованных под вакуумом в полимерную пленку:
-при температуре от 0 до 4 град.Цельсия 8 суток; - при температуре от
15 до 18 град.Цельсия 6 суток. |