Настоящие технические условия распространяются на изделия мясные
кулинарные, изготовленные из говядины, свинины, баранины, оленины,
крольчатины, субпродуктов с применение овощей, картофеля, грибов,
сыра и предназначенные для непосредственного употребления в пищу
после подогрева на сковороде, в жарочном шкафу или
СВЧ-печи.Ассортимент выпускаемой продукции 40 наименований.Cрок
годности изделий с момента (часа) окончания технологического процесса
при температуре хранения от 2 град.С до 6 град.С - не более 24 час. |