Настоящие технические условия распространяются на кулинарные изделия

на основе мяса птицы, предназначенные для питания детей дошкольного и

школьного возраста, а также людей с повышенной потребностью в

микронутриентах, готовые к употреблению. Кулинарные изделия

выпускаются в следующем ассортименте:- мясо птицы тушеное;-мясо

цыплят с рисом;-мясо птицы в соусе;-печень в молочном соусе;-мясо -

овощное рагу;-ассорти мясное в соусе.Рекомендуемые сроки годности

кулинарных изделий с момента окончания технологического процесса:-при

температуре от 0 С до 6 град.С и относительной влажности воздуха от

75 % до 80 %:- в пакетах из полимерных материалов не более 3-х

мес;-полиамидных оболочках "Амитан", "Амифлекс" - не более 10

суток;при температуре не выше минус 18 град.С и относительной

влажности от 85 % до 95 % - не более трех мес.