Бутерброды закрытые горячие и замороженные с мясом, изготовлены из
булочек, имеющих продольный разрез или ливаша тонкого. Бутерброд
представляет собой продукт полностью готовый к употреблению,
предназначенный для реализации в сети общественного питания.
Замороженный бутерброд перед употреблением в пищу разогревают в печи
СВЧ или другом оборудовании для термической обработки пищевых
продуктов. Санитарно-эпидемиологические заключения
61.97.01.921.Т.000013.04.07 от 04.04.07г, 61.97.01.921.П.000292.04.07
от 04.04.2007г |