Масло сырное предназначено для реализации через розничную торговую сеть.||Гигиенический сертификат N 006984 от 30.10.96 до 30.10.98||Внешний вид-однородная масса светло-желтого цвета в форме брикета или рулета.||Консистенция-мажущаяся, без существенных крупинок сыра.||Вкус и запах-слегка острый, характерный для данного вида сыра, без посторонних привкуса и запаха.||Консистенция масла сырного определяется при t внутри продукта 10-12 оС.||