|
Напиток кисломолочный кефирный с лактулозой маложирный смассовой долей жира 2.5 % вырабатывается из нормализованногопастеризованного молока с добавлением концентрата лактулозы, сквашенного закваской на кефирных грибках. Напиток кисломолочный ацидофильный с сахаром маложирный смассовой долей жира 2.5 % вырабатывается из нормализованногопастеризованного молока с добавлением сахара, сквашенного чистымикультурами молочнокислых микроорганизмов. Содержание молочнокислыхмикроорганизмов в готовых напитках в конце срока годности - не менее10 000 000 КОЕ/г продукта. |
|