Продукт вырабатывают из сухого цельного и обезжиренного молока, сливочного и растительного масла путем тепловой обработки сдобавлением сахара-песка и сахара молочного мелкокристаллического, сдобавлением или без добавления ароматизаторов и консервантов. Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищуили для производства пищевых продуктов. Продукт вырабатывается следующих видов: - продукт молочный комбинированный "Сгущенка" вареная", - продукт молочный комбинированный "Сгущенка" варенаяароматизированная".