|
Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищуили для дальнейшей переработки. Продукт творожно- растительныйвырабатывыается в соответствии с требованиями технических условий потехнологической инструкции с соблюдением действующих санитарныхправил и норм для предприятий молочной промышленности. Внешний вид иконсистенция - мягкая, рассыпчатая, с наличием ощутимых частицмолочного белка. Допускается мажущая. Вкус и запах - кисломолочный.Допускается привкус сухого молока (слегка сладковатый) . Цвет - белыйс кремовым оттенком, равномерный по всей массе. |
|