Продукт предназначен для непосредственного употребления в пищу.Вырабатывается из нормализованного пастеризованного молока сиспользованием закваски и пищевых добавок (ароматизатор-эмулься"Апельсин" WМ 510003, идентичный натуральному, подсластитель"Ультра-Свитли"). Содержание молочнокислых микроорганизмов в готовом продукте вконце срока годности составляет не менее 10000000 КОЕ/г продукта. Упаковывается в герметичную потребительскую тару -полиэтиленовый пакет массой нетто 500 г. Срок годности при температуре хранения от 2 до 6 ¦С - 5 суток.