|
Мороженое сливочное 10% жирности. По органолептическим показателям:Вкус и аромат - чистые, характерные для данного вида мороженного ииспользуемого сырья. Консистенция - однородная, достаточно плотная, без органолептических ощутимых комочков жира и стабилизатора. Цвет -однородный, характерный для данного вида мороженого, а прииспользовании красителя -соответствующий цвету красителя.Допускается наличие вкраплений частиц:какао-порошка, плодов, ягод, орехов. Срок годности: притемпературе-12#С -до 2 суток; в торговой сети при -18#С -до 10 суток. |
|