Вырабатываются из сливок, подвергнутых гомогенизации споследующей термообработкой при температуре выше 135 град.С свыдержкой до 4 с и упаковкой в асептических условиях, обеспечивающихполучение продукта, отвечающего требованиям промышленнойстерильности, и предназначены для непосредственного употребления впищу. Ассортимент: Сливки УВТ-обработанные стерилизованные "Самарские" нежирные смассовой долей жира: 1. 10, 0 %; 2. 11, 0 %; Сливки УВТ-обработанные стерилизованные "Самарские" классическиес массовой долей жира: 3. 22, 0 %; 4. 33, 0 %.