Вырабатывается из творога с добавлением или без добавлениясливок, сметаны, масла из коровьего молока, сливок пластических, сахара, фруктов, цукатов, сухофруктов, орехов, ванилина ипредназначенная для непосредственного употребления в пищу. Ассортимент: 1. Масса творожная классическая с массовой долей жира 4, 5%; 8, 0%; 9, 0 %; 15, 0 %; 16, 5 % сладкая; сладкая с ароматом; сладкая сфруктами; цукатами, сухофруктами, орехами. 2. Масса творожная жирная с массовой долей жира 23, 0 % сладкая; сладкая с ароматом; сладкая с фруктами; цукатами, сухофруктами, орехами.