Вырабатывается из творога и/или кварка с добавлением йогурта, стабилизатора, сахара, с добавлением или без добавления сливок, сметаны, продукта сметанного, фруктов, ягод, овощей, злаков, орехов, продуктов их переработки, их смесей, вкусовых наполнителей, пищевыхароматизаторов, красителей с последующей термической обработкой(пастеризацией) и предназначенный для непосредственного употребленияв пищу. Ассортимент: 1. Крем творожно-йогуртный "Самарский" пастеризованныйобезжиренный с массовой долей жира не более 1, 8 %; нежирный смассовой долей жира 2, 0 %; 3, 0 %; нормальной жирности с массовойдолей жира 5, 0 % с какао; 2. Крем творожно-йогуртный "Самарский" пастеризованныйобезжиренный с массовой долей жира не более 1, 8 %; нежирный смассовой долей жира 2, 0 %; 3, 0 %; нормальной жирности с массовойдолей жира 5, 0 % с фруктами, ягодами, овощами, злаками, зернами, орехами, продуктами их переработки, вкусовыми наполнителями, ихсмесями; 3. Крем творожно-йогуртный "Самарский" пастеризованныйобезжиренный с массовой долей жира не более 1, 8 %; нежирный смассовой долей жира 2, 0 %; 3, 0 %; нормальной жирности с массовойдолей жира 5, 0 % с с ароматом.