Предназначен для непосредственного употребления в пищу, вырабатывается без созревания из сливок коровьего молока сдобавлением концентрата молочной сыворотки, лимонной кислоты, стабилизаторов, консервантов, вкусовых и ароматических наполнителей, добавок и без них, с последующей термической обработкой и выпускаетсяв ассортименте: - крем-сыр "Маскарпоне" с солеными наполнителями (базилик, кардамон, кинза, чеснок, аджика, гвоздика, мята, укроп, петрушка, сельдерей, паприка, лук, эстрагон, мускатный орех, пастернак, кориандр, черный и белый перец и др.); - крем-сыр "Маскарпоне" со сладкими наполнителями (ванилин, какао, кокосовая стружка, корица, плодово-ягодные и ореховые добавки, изюм, курага, чернослив, арахис, фундук, грецкий орех, плодово-ягодные экстракты абрикоса, персика, яблока, груши, цукаты, мармелад и др.). Срок годности 90 суток при температуре 4 плюс минус2 град. С в герметичной упаковке.