Кисломолочный напиток "Снежок" предназначен для непосредственногоН употребления в пищу, вырабатывается из натурального коровьегоН пастеризованного молока путем сквашивания чистыми культурамиН термофильного стрептококка и болгарской палочки с внесением сахараН или плодовоягодных наполнителей. Продукт имееет чистый кисломолочный в меру сладкий вкус или с Н соответствующим привкусом внесенного наполнителя, консистенцияН однородная, в меру вязкая, цвет молочно-белый, для плодово-ягодного -Н обусловленный цветом внесенного наполнителя, равномерный по всейН массе.