|
Полуфабрикаты творожные, охлажденные, замороженные предназначены дляупотребления в пищу после термической обработки (отваривания)Температура при выпуске не более минус (18+-1) град.С Срок годностине более 3 месяцев при условии упаковывания их в тару с полимернойпленкой. Срок годности не более 1 месяца при условии упаковывания втару без использования полимерной пленки, в том числена предприятияхторговли не более 5 суток при температуре минус (10+1)град. С и неболее 2 суток при температуре минус (5+_1) град.С При отсутствиихолода хранение замороженных полуфабрикатов не допускается.Размороженные или повторно замороженные полуфабрикаты к реализации недопускаются. |
|