Вырабатывается из творога и/или кварка, с использованием маслакоровьего и/или сливок пластических и сахара, с добавлением или бездобавления пищевых ароматизаторов, красителей с последующимдекорированием сливочным кремом и предназначен для непосредственногоупотребления в пищу. Ассортимент: 1 - Крем творожный "Самарский" нормальной жирности (с массовойдолей жира 15, 0 %) с ароматом ванилина без декора. Ассортимент отделочных кремов: 1 - сливочный крем с ванилином; 2 - сливочный крем с какао.