Кисломолочный продукт "Бифилюкс" с высоким содержанием живыхклеток бифидобактерий вырабатывается из молока или пахты или смесимолока и пахты путем сквашивания закваской бифидобактерий имолочнокислых микроорганизмов, обладает нормализующим микрофлорукишечника действием и предназначен для реализации населению длянепосредственного употребления в пищу. Продукт может выпускаться следующих видов: - "Бифилюкс" 3, 2 %, 2, 5 %, 1, 5 %, 1, 0 %, 0, 5 % жирности инежирный. В зависимости от используемых по рецептуре составляющих продуктможет выпускаться: "сладкий", "с сахаром", "фруктово-ягодный", "фруктовый", "ароматизированный", "с лактулозой "Лактусан".