|
Молоко нежирное сгущеное с сахаром "Славянское" вырабатывается из пастеризованного обезжиренного молока выпариванием части влаги и консервированием сахаром. Предназначено для непосредственного употребления в пищу. Органолептические показатели Вкуси запах: чистый, сладкий. Допускается привкус сахарного сиропа. Консистенция: однородная по всей массе. Допускается мучнистость, небольшой осадок лактозы на дне тары и незначительная пенистость от взбитого воздуха. Цвет: белый с кремовым оттенком или синеватым, равномерной по всей массе. |
|