|
Мороженое "АЛЕВ" вырабатывается следующих видов: - "Снежок"; - "Снежинка"; - снежное; - снежное фито-мороженое; - "Неженка"; - нежное; - нежное фито-мороженое. Мороженеое вырабатывается без наполнителей и добавок, снаполнителями и добавками, в глазури. В зависимости от используемого наполнителя мороженоевырабатывают следующих наименований: шоколадное, кофейное, крем-брюле, яичное, ореховое, с плодами и ягодами, с орехами, сизюмом, с шоколадно-вафельной крошкой, с вафельной крошкой, в глазурии др. Гигиеническое заключение N 73.ДЦ.02.922.П.0001.Б.01 от 21.02.2001 Санитарно-эпидемиологическое заключение N73.ДЦ.02.922.П.000039.01.02 от 17.01.2002 г. |
|