Молоко "Чистопольское" выпускается с жирностью 2, 0%, 2, 3%, 2, 6%, 2, 8%, 3, 0%.Допускается в отдельных упаковочных единицах отклонениемассовой доли жира +-0, 1%. Санитарно-эпидемиологическое заключение ¦16.03.04.922Т000541.11.03 от 28.11.2003г. Внешний вид и консистенция- однородная жидкость без осадка. Вкус и запах - чистый безпосторонних, не свойственных свежему молоку привкусов и запахов. Дляпродукта, выработанного с применением сухих молочныхпродуктов, допускается сладковатый привкус. Цвет - белый, со слегкажелтоватым оттенком. Фосфотаза - отсутствует.