Готовое молоко отборное предназначено для непосредственногоупотребления в пищу для всех категорий населения и для реализации вторговой сети без ограничений. По органолептическим показателям молоко отборное соответствуетследующим требованиям: Вкус и запах - чистые, без посторонних, не свойственных свежемумолоку, привкусов и запахов. Внешний вид и консистенция - однородная жидкость без осадка и отс Цвет - белый со слегка желтоватым оттенком. Хранить при температуре (4+-2)С. Срок годности молока отборного, упакованного в потребительскую тару с герметичной укупоркой, составляет не более 5 суток с момента окончания технологическогопроцесса. Массовая доля жира в молоке отборном не менее 3, 4%. Упаковка - пюр\пак 500 л, 1000 л.