Готовое молоко питьевое предназначено для непосредственногоупотребления в пищу для всех категорий населения и для реализации вторговой сети без ограничений. По органолептическим показателям молоко питьевое соответствуетследующим требованиям: Вкус и запах - характерные для молока, без посторонних привкусови запахов, с легким привкусом кипячения. Внешний вид и консистенция - непрозрачная жидкость, жидкаяоднородная нетягучая, слегка вязкая. Без хлопьев белка и сбившихсякомочков жира. Цвет - молочно-белый, равномерный по всей массе со слегка желтова Хранить при температуре (4+-2) град.С. Срок годности молока, упакованного в потребительскую тару с герметичной укупоркой, составляет не более 5 суток с момента окончания технологическогопроцесса. Массовая доля жира в молоке: маложирном - 2, 5 %; классическом - 3 Упаковка - фин-пак, 1 л.