|
По органолептическим показателям продукт соответствует следующимтребованиям: Вкус и запах - чистый, кисломолочный, в меру сладкий, свыраженным привкусом введенного фруктово-ягодного наполнителя. Внешний вид и консистенция - однородная, пастообразная, мажущаяся Цвет - равномерный по всей массе. Продукт изготовлен из творога и творожной сыворотки сдобавлением фруктово-ягодных наполнителей, пищевых растительных ивкусовых добавок, стабилизаторов путем смешивания, тепловой имеханической обработки. Предназначен для непосредственногоупотребления в пищу. Хранить при температуре плюс 4 С в течение 7 суток. Упаковка - полипропиленовые стаканчики под термозаварку. |
|